杏仁金针菇正确吃法

杏仁金针菇的正确吃法如下：

准备材料

金针菇

杏仁

泰椒（或其他辣椒）

盐

白醋

糖

味精

香油

处理食材

用开水焯一下金针菇，大约1分钟，然后放入凉水中浸泡。

杏仁也放入凉水中浸泡。

泰椒切粒。

拌匀调料

将焯好的金针菇和杏仁捞出，放在盆内。

加入盐、糖、白醋、味精、香油，拌匀。

可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒油或芥末油。

装盘享用

将拌好的杏仁金针菇装盘，即可享用。

小贴士：

为了省事，也可以购买超市袋装的成品金针菇，这样可以简化制作过程。