可以做食品的调料有什么

可以做食品的调料种类繁多，以下是一些常见的食品调料：

基本调味料

食盐：用于烹调、调味、腌制等。

白糖：用于调味，增加甜味。

味精/鸡精：增加鲜味。

料酒：用于去腥增香。

生抽、老抽：用于调味和上色。

陈醋、白醋：用于调味和酸味。

酱油：分为酿造酱油和配制酱油，用于增加色泽和风味。

黄酒、米酒：用于去腥增香。

辣椒酱：增加辣味和色泽。