和芋头外皮相似的菜

和芋头外皮相似的菜有以下几种：

土豆：

土豆的外皮呈黄色或棕色，内部为白色或黄色，和芋头类似，也是埋藏在地里的蔬菜。

红薯：

红薯的外皮和内部颜色与芋头相似，也是常见的根茎类蔬菜。

茨菇：

茨菇的果实和芋头很相似，呈圆球形，常见于农村的水沟边或小溪旁。

慈姑：

慈姑的食用部分和芋头相似，但口感和味道有所不同，常用于炖肉。

独角莲：

独角莲虽然和芋头生长环境相似，但它的外形和芋头还是有一定区别的，喜欢生长在阴凉潮湿的环境中。

这些蔬菜在外形上与芋头有相似之处，但口感、食用方法和营养成分各有不同。可以根据个人口味和需求选择合适的蔬菜进行尝试。