电饭锅上怎么蒸面包子

使用电饭煲蒸面包的步骤如下：

准备材料

高筋面粉 400g

牛奶 200ml

鸡蛋 2个

酵母 4g

盐 3g

黄油 20g

白糖 60g

混合湿性材料

将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。

揉面

将高筋面粉加入到湿性材料中，用手或厨师机揉匀，直到没有干粉。

加入黄油

将室温软化的黄油加入到面团中，继续揉至面团光滑且有弹性。

第一次发酵

将揉好的面团盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵至2-2.5倍大。

分割面团

将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成若干等份。