日本什么地方吃螃蟹

在日本,有几个地方以其美味的螃蟹而闻名,是品尝螃蟹的绝佳选择:

北海道

北海道的螃蟹种类繁多,包括帝王蟹、鳕场蟹和花瑛蟹等,是螃蟹渔获量日本第一的地区。在北海道可以享受到新鲜捕捞的螃蟹,尤其是在冬季,各种螃蟹的捕捞季节从10月到次年5月不等。

山阴地区

包括鸟取县、岛根县、兵库县和京都府北部,这里以松叶蟹(也称为越前蟹)闻名,其捕捞季为每年的11月到次年3月。

北陆地区

主要涉及福井县、石川县、富山县和新泻县,以越前蟹和花咲蟹等品种著称。福井县的越前蟹尤其有名,每年冬天吸引大量食客前来品尝。

城崎(兵库县丰冈市)

被称为“螃蟹王国”,城崎以其温泉和螃蟹料理而著名,尤其是雄性雪蟹“松叶蟹”和津居山蟹。

越前(福井县越前町)

拥有500年捕蟹历史,越前蟹是日本70%以上的越前蟹的产地。每年的越前蟹节和早市是品尝这种美味的最佳时期。

大阪