芹菜放进冰箱
芹菜 可以放进冰箱保存,具体保存方法如下:
冷藏保存
焯水后的熟芹菜:可以冷藏保存大约5天左右。
鲜芹菜:冷藏可以保存7天左右。
芹菜叶:如果买回来不马上食用,可以优先食用,因为芹菜叶无法保存很长时间。
冷冻保存
冷冻鲜芹菜:不建议直接冷冻,因为化冰或用水泡后食用口感会变差。
冷冻焯水后的熟芹菜:可以保鲜15-20天。
切成小段的芹菜:可以放入密封袋中,放入冰箱冷冻室保存,适合长时间保存,但食用前需要解冻并可能口感会有所改变。
其他保存方法
报纸包裹法:将芹菜用报纸包好,外面再用塑料袋裹好,保持干燥,然后放入冰箱保存,每隔三至四天更换一次报纸,可以延长保存时间。
湿纸巾包裹法:用湿纸巾包裹芹菜根部,套上报纸或保鲜膜,直立放入冰箱中保存,可以保鲜10天左右。
清水浸泡法:将芹菜叶子摘掉,用报纸包裹茎部,根部放在有清水的容器中保存,可以保鲜3到5天。
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