芹菜新鲜保存
芹菜洗净后的保存方法有以下几种：
冰箱保存法
将芹菜洗净后，切成适当的长度。
放入保鲜袋中，尽量排出空气后密封。
放入冰箱冷藏室，可以保存1周左右。
晾晒法
将芹菜洗净后，晾晒至表面干燥。
放入塑料袋中封口，放入冰箱冷藏室，可以保存1个月左右。
盐腌法
将芹菜洗净后切成适当的长度，加入适量的盐拌匀。
放入容器中压实，再加入一些清水。
盖上盖子放置在阴凉处，可以保存1个月左右。
冷藏保存法
将吃不完的芹菜放进保鲜袋中，留一个小口用于芹菜呼吸。
放入冰箱冷藏，可以保鲜3-5天。
冷冻保存法
把芹菜切成小段，洗干净沥干。
放入保鲜膜内，排出保鲜膜内的空气。
放入冰箱冷冻区进行保存，可以保存较长时间。
纸包保存法
将新鲜的芹菜洗净底部泥土。
用几张纸巾沾水，捏合在芹菜的根部。
根部套上保鲜膜，然后立着放入冰箱冷藏室，可以保存7天左右。
水养法
将芹菜放入一个小桶内，加入少许水。
放置阴凉通风处保存，可以保存7天左右。
纸巾沾水法
将新鲜的芹菜洗净底部泥土。
用几张纸巾沾水，捏合在芹菜的根部。
根部套上保鲜膜，然后立着放入冰箱冷藏室，可以保存7天左右。
建议
短期保存：可以选择冰箱保存法或冷藏保存法，这两种方法适用于短期保存，能够保持芹菜的新鲜度。
长期保存：可以选择晾晒法、盐腌法或冷冻保存法，这些方法适用于长期保存，但需要注意保存环境和时间，避免芹菜变质。
保持干燥：无论采用哪种保存方法，都要确保芹菜表面干燥，避免水分流失，以免引起霉变或腐烂。