芹菜水怎么煮

煮芹菜水的方法如下：

准备材料

芹菜洗净后切成小段。

煮水

将切好的芹菜放入锅中，加入适量的清水。建议使用蒸馏水或过滤水，以避免水中的杂质影响口感和营养价值。

使用中小火煮沸后，转小火继续煮沸10-15分钟，直到芹菜完全熟透并释放出营养成分。

过滤与饮用

将煮好的芹菜及水放入食品加工机中打成泥，过滤掉菜泥即可饮用。

如果不喜欢生芹菜汁的味道，可以焯水后饮用，或者添加白糖改善口味。

冷藏

将煮好的芹菜水放进冰箱冷藏一段时间后直接饮用，口感更佳。

其他用途

芹菜水还可以用于其他烹饪用途，例如与鸡肉一起煮成芹菜鸡汤，或者作为基础水用来制作芹菜浆水等。

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