燕麦大米胡萝卜肉馅包子

燕麦大米胡萝卜肉馅包子是一种营养丰富且美味的食品。下面是制作这种包子的详细步骤和所需食材：

食材

面粉：500克

酵母：5克

温水：250毫升

胡萝卜：250克

猪肉：300克（3肥7瘦）

香菇：6个

玉米粒：少许

葱：2颗

姜：适量

盐：适量

酱油：适量

五香粉：10克

香油：10克

耗油：适量

料酒：3克

胡椒粉：5克

白糖：3克

步骤

和面

将面粉放入大碗中，加入酵母和温水，搅拌成面团，放置发酵1小时，直到面团体积膨胀至两倍。

准备馅料

猪肉剁成肉沫，加入酱油、油、盐、五香粉、香油、耗油、料酒、胡椒粉和姜粉，搅拌均匀。

胡萝卜去皮切碎，香菇泡发后切碎，玉米粒备好。