清蒸鸡汤汁配料

清蒸鸡汤汁的配料可以根据个人口味和需求进行调整，以下提供几种常见的配料组合：

基础配料

鲜鸡纵1250克

中筒云腿200克

精盐5克

味精0.5克

胡椒粉0.5克

鸡汤400克

芝麻油2.5克

其他配料

火腿15克

水发玉兰片15克

水发冬菇15克

青菜心2棵

葱段姜片5克

调料

清汤100克

料酒25克

酱油少许

花椒10粒