石头馍的做法和配料
石头馍是一种传统的中国美食，其做法和配料如下：
食材准备
普通面粉：500克
食用油：适量
纯牛奶：150毫升
核桃：适量
花生：适量
白糖：适量
鹅卵石或河卵石：适量（用于烙制）
鲜花椒叶：适量（可选）
五香粉：适量（可选）
菜油：适量（可选）
鸡蛋：1个
盐：适量
制作步骤
将面粉中加入食用油、牛奶、白糖、酵母粉，搅拌均匀后揉成面团，盖上盖子醒发至两倍大。
将核桃和炒熟的花生搅拌成粉末，加入适量的白糖和面粉，搅拌均匀。
发好的面揉成长条，揪成婴儿拳头大小的面剂子，擀成面皮，包入馅料（可以是核桃花生粉末和白糖的混合物）。
将擀好的面饼放在烧热的石子上烙制，石子在锅中炒热后，放入一半石子，将面饼放在上面，再盖上另一半石子，大火烙制几分钟至面饼金黄酥脆。
取出烙好的石头馍，轻拿轻放，避免破皮。
注意事项
石子必须用油炸或烤热，以确保温度足够高，使面饼均匀受热。
烙制过程中要注意火候，避免火太大导致面饼外焦里生。
石子馍可以搭配不同的馅料，根据个人口味进行调整。
石头馍外焦里酥，口感丰富，是一道健康又美味的传统美食。你可以根据个人喜好调整配料和做法，享受制作和品尝的乐趣。