冬瓜皮去多厚

冬瓜皮的厚度因品种和成熟度而异。常见的冬瓜有三种,按外皮分为黑皮、白皮和青皮三种。

黑皮冬瓜 :皮薄肉厚,肉质紧密,口感最好,可食用率也非常高。

白皮冬瓜:

皮厚肉薄,肉质松软,不宜久煮,煮久了容易变成水状,口感会差很多。

青皮冬瓜:

肉质介于黑皮冬瓜和白皮冬瓜之间。

关于冬瓜皮的具体厚度,没有明确的标准数值。不过,根据一些描述,白皮冬瓜的皮厚度大约在0.3cm到0.8cm之间。这个范围可以作为一个大致的参考。

建议

如果需要冬瓜皮较厚的冬瓜,可以选择黑皮或青皮冬瓜。

如果需要冬瓜皮较薄的冬瓜,可以选择白皮冬瓜,但要注意煮的时间,避免煮得太久。