油炸莲藕配料

制作油炸莲藕的配料如下：

莲藕 ：2节（约500克）

鸡蛋：

1个

面粉：

100克

淀粉：

50克

辣椒粉：

适量

花椒粉：

适量

孜然粉：

适量

椒盐：

1小勺

盐：

适量

油：

适量（炸制用）

水：

适量

烹饪步骤：

准备材料

莲藕去皮洗净，切成薄片或块状，沥干水分。