包子馒头用什么锅好吃

蒸包子馒头时，选择合适的锅具可以提升包子的口感和外观。以下是几种推荐的锅具：

铁锅

优点：铁锅蒸出来的馒头有面粉的香味和锅香味，吃起来更香。

缺点：需要水加够量，时间稍微蒸长一点。

不锈钢和铝复合材质的锅

优点：这种锅加热均匀，传热效率高，不易烧穿锅底，蒸出来的馒头蓬松好吃。

缺点：可能需要一定的技巧来掌握火候和时间。

普通铝制或不锈钢蒸锅

优点：操作简单，适合大多数家庭使用。

缺点：需要调好面粉与清水的比例，且蒸馒头过程较为费事。

砂锅