芋头作饮品

芋头作为饮品的主要食材，可以通过不同的搭配和烹饪方法制作出多种美味的饮品。以下是一些具体的食谱和制作方法：

奶香芋头红豆汤

食材清单：芋头100g、红豆50g、牛奶200ml、冰糖适量。

制作步骤

1. 红豆提前浸泡4小时。

2. 芋头切小块蒸熟。

3. 红豆煮至软烂。

4. 加入芋头块和冰糖。

5. 最后倒入热牛奶，煮至浓稠即可。

芋头紫薯燕麦羹

食材准备：芋头80g、紫薯100g、燕麦10g、清水600ml。

制作方法：将所有食材放入破壁机，选择米糊模式即可。

奶香芋头丸子汤

主料：

芋头、小圆子、冰糖、牛奶/椰奶。

详细步骤

1. 小圆子煮熟过凉备用。

2. 芋头蒸熟备用。

3. 蒸熟的芋头加冰糖煮开。

4. 放入小圆子继续煮。

5. 最后加入牛奶，搅拌均匀。

香芋紫薯奶

食谱四：可以参考上述的香芋紫薯奶食谱。

香糯芋头奶香饮

用料：

芋头150克、牛奶120克、淡奶油30克、木糖醇5克、海盐1克、坚果适量。

做法步骤

1. 芋头切块儿，加水煮熟捞起。

2. 把食材放入料理机，加入一勺木糖醇糖和一克盐。

3. 倒入淡奶油和牛奶。

4. 装入料理机拧紧，打碎至细腻。

5. 在把打好的芋头倒入美食锅中煮开即可。

6. 倒入碗中，放一点香脆的坚果在上面。

香芋奶茶

用料：荔浦芋头1/4个、淡奶油100ml、黄冰糖7-8块、红茶1包。

做法步骤

1. 将芋头洗净去皮。

2. 将芋头切成小块儿待用。

3. 将芋头放入不粘奶锅中，放入水，将芋头煮开锅。

4. 芋头中加入冰糖继续熬煮，约煮15-20分钟即可。

5. 芋头煮好后，捞出芋头待用。

6. 锅中留芋头的水300ml，放入红茶，盖上锅盖，焖煮5分钟以上。

7. 茶叶释放出茶味后，开大火将汤汁煮开。

8. 倒入淡奶油搅拌均匀，继续熬煮3-5分钟。

9. 奶茶就煮好了。

10. 取半碗芋头，放入淡奶油，将芋头淡奶泥做好后，盛入杯子，大约放2/5杯芋泥即可。

这些饮品不仅美味可口，而且营养丰富，适合冬季饮用，能够带来温暖和满足感。可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，制作出更多美味的芋头饮品。