毛芋头和芋头一块煮

毛芋头和芋头可以一起煮,以下是一种常见的做法:

材料

毛芋头

芋头

姜片

葱段

清水

步骤

准备食材

毛芋头和芋头去皮,切成适当大小的块状。

姜切片,葱切段。

焯水

将毛芋头和芋头块放入沸水中焯水,捞出后沥干水分。

炒香

锅中加入适量橄榄油或清淡的植物油,放入姜片和葱段爆香。

翻炒

将焯水后的毛芋头和芋头块放入锅中,翻炒均匀。

炖煮

加入足够量的清水,水量要没过食材。

大火烧开后转小火,炖煮至芋头块熟透,大约需要20-30分钟。

调味