铁棍山药能一起炖汤吗吗
铁棍山药 可以和多种食材一起炖汤，并且具有很好的营养和口感效果。以下是一些具体的搭配和做法：
排骨山药汤
材料：排骨、铁棍山药、姜片、葱段、盐等。
做法：将排骨焯水去血沫，铁棍山药去皮切滚刀块，放入砂锅中，加入清水、姜片、葱段，大火煮沸后改用小火慢炖2小时左右，最后加盐调味即可。
乌鸡山药汤
材料：乌鸡、铁棍山药、红枣、枸杞、姜片、葱段、盐等。
做法：乌鸡洗净切块，焯水去血沫，铁棍山药去皮切滚刀块，放入砂锅中，加入清水、姜片、葱段、红枣、枸杞，大火煮沸后改用小火慢炖2小时左右，最后加盐调味即可。
猪蹄山药汤
材料：猪蹄、铁棍山药、姜片、葱段、盐等。
做法：猪蹄洗净切块，焯水去血沫，铁棍山药去皮切滚刀块，放入砂锅中，加入清水、姜片、葱段，大火煮沸后改用小火慢炖2小时左右，最后加盐调味即可。