猪肉行情解读价格
截至2025年1月18日，猪肉价格整体呈现震荡上行的趋势，但涨幅较为温和。以下是具体的猪肉行情解读：
价格走势
2024年8月下旬以来，猪肉价格持续震荡走低，进入12月后，价格有所回升，但整体仍处于低位。
2025年1月初，随着春节的临近，生猪价格再度迎来连续上涨行情，部分区域猪价即将进入9元水平。
截至2025年1月8日，山东省猪肉均价为28.08元/公斤，同比升高8.54%，环比升高0.83%。
区域分析
华东地区：猪价在7.5-8.6元/斤之间波动，受旅游旺季和春节备货影响，消费需求增加。
华中地区：猪价在7.4-8.2元/斤之间，腌腊需求对价格形成一定支撑。
华南地区：猪价在7.35-8.7元/斤之间，整体相对平稳，市场需求较为稳定。
华北地区：猪价在7.5-8.1元/斤之间，受冬季气候和养殖成本影响，价格有所上涨。
东北地区：猪价在7.15-7.6元/斤之间，受养殖端出栏节奏调整影响，价格有所上扬。
西南地区：猪价在7.35-8.7元/斤之间，整体供需平衡，价格波动不明显。