食物冬瓜圆子汤
冬瓜圆子汤是一道清爽可口的汤品，适合各个年龄段的人食用。它的主要食材包括冬瓜、猪肉馅、圆子皮、香菇、青菜、生姜和葱段，调味料有食盐、鸡精和白胡椒粉。下面是制作冬瓜圆子汤的详细步骤：
准备食材
冬瓜500克，去皮切成块状。
猪肉馅200克，加入适量的食盐、鸡精、白胡椒粉和生姜末搅拌均匀，搓成小圆子。
圆子皮适量。
香菇适量，泡发切片。
青菜适量，洗净切段。
生姜适量，切末。
葱段适量，切段。
食盐、鸡精、白胡椒粉适量。
食用油适量。
煮圆子
锅中加入适量的水，煮沸后放入圆子，煮至圆子浮起，捞出备用。
煮冬瓜
另取一锅加入适量的水，放入冬瓜块和葱段，煮开后转小火煮10分钟。
组合汤品
将煮好的圆子、香菇和青菜放入锅中，再继续煮5分钟。