青菜豆腐胡萝卜

这是一道以豆腐、青菜和胡萝卜为主要食材的菜品，可以根据个人口味选择不同的调味料和烹饪方法。以下是几种不同的做法：

豆腐切成小块，青菜和胡萝卜洗净切碎。

起锅倒油，放葱爆香。

倒入豆腐和火腿肠（或培根等），大火烧开。

加入青菜和胡萝卜，翻炒至熟。

加入盐、胡椒粉和鸡精调味，最后淋入香油。

小白菜（或青菜）30克，豆腐20克，胡萝卜10克，高汤180毫升，盐2克，香油3毫升。

小白菜与豆腐切小丁，胡萝卜切片。

高汤烧开，加入全部食材煮1分钟后，入盐及香油调味即可。

豆腐、胡萝卜、青菜、鸡蛋、馄饨皮、葱、盐、油、五香粉、蚝油、姜粉。