金针菇多久排出体外

金针菇从进入体内到随粪便排出体外的时间因人而异， 通常需要1~3天。具体来说，金针菇在消化系统中经过一段时间的消化和吸收后，会以粪便的形式排出体外，这一过程大约需要1-2天。然而，如果个人存在功能性便秘、消化不良等问题，金针菇排出的时间可能会更长，无法一概而论。

需要注意的是，金针菇含有一种难以被胃酸分解消化的甲壳素（Chitin），这种物质在弱酸、水及碱环境中非常稳定。此外，金针菇中的主要物质是真菌多糖，含有纤维素、几丁质、糖原等成分，这些成分也不易被消化系统吸收。

因此，在正常情况下，金针菇在1~3天内会随粪便排出体外。但如果消化系统功能较弱，这一时间可能会延长。建议根据个人的消化情况和饮食习惯来观察金针菇在体内的消化和排出时间。