木耳炒金针菇香菇

木耳炒金针菇香菇是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

金针菇 150克

黑木耳（干） 10克

香菇（干） 4朵

轻盐特级原汁酱油 2勺

木薯淀粉 5克

葡萄籽油 10毫升

水 100毫升

制作步骤：

准备食材

金针菇洗净切段。

黑木耳提前泡发洗净切丝。

香菇泡发切丝。

煸炒食材

锅内倒入10毫升葡萄籽油。

放入金针菇煸炒片刻。

倒入黑木耳丝煸炒。

放入香菇块。

炖煮

煸炒均匀后加入100毫升清水，大火煮开后炖煮5分钟。

调味

倒入2勺轻盐酱油，翻拌均匀。