怎么做西红柿视频教学

制作西红柿视频教学可以遵循以下步骤：

1. 食材准备

新鲜西红柿4个

土鸡蛋3个

葱花适量

生抽2勺

蚝油1勺

白胡椒粉少许

盐3克

白砂糖5克

料酒1勺

淀粉2克

2. 预处理环节

西红柿洗净，在顶部划十字，放入开水中焯烫30秒，快速剥皮，切成均匀的小块。

鸡蛋打散，加入料酒和少许盐，搅拌均匀。

准备一个小碗，把淀粉和2勺清水调匀备用。

葱花切碎，分成两份，待用。

3. 制作步骤

炒鸡蛋

热锅凉油，油温7分热时倒入打散的鸡蛋。