哈尔滨哪家锅包肉最好吃
在哈尔滨,有几家锅包肉非常有名,以下是其中几家备受推荐的餐厅:
老厨家
位置:南岗花园街43号。
特点:老厨家是锅包肉的发源地,由锅包肉的创始人郑兴文的后人开办。其锅包肉口感酥脆,酸甜可口,是哈尔滨最权威的锅包肉饭店之一。
麻辣百分百
位置:香坊菜艺街46号。
特点:川味锅包肉做得非常地道,价格实惠,每份28元。
友谊路老厨家
位置:友谊路。
特点:友谊路老厨家是锅包肉鼻祖餐厅,拥有100多年的历史,其锅包肉外酥里嫩,酸甜可口。
玉氏滋味馆
位置:西十五道街42号。
特点:以黄桃锅包肉闻名,口感外酥里嫩,酸甜适度,黄桃的清新味道使得这款锅包肉非常受欢迎。
刘氏知音酒楼
位置:花园街278号。
特点:锅包肉外酥里嫩,肉质实诚,酸甜爽口,是桌桌必点的菜品。
毛毛熏肉大饼
位置:中央大街。
特点:锅包肉做法很好,外焦里嫩,酸甜度以酸为主,炸得很脆很焦。
德记肘子
位置:文昌桥。
特点:锅包肉不错,配菜里加黄桃的独特做法。
春饼小吃
位置:钱塘街149号。
特点:虽然叫春饼小吃,但实际上并不做春饼,其锅包肉火候掌握适中,酸甜口感不错。
老仁义
位置:黄河路168号。
特点:特色锅包肉是用牛肉做的,酸甜适口,外焦里嫩,是哈尔滨非常有名的百年老店。
这些餐厅的锅包肉各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果对历史有情怀,老厨家和友谊路老厨家是不错的选择;如果喜欢川味,麻辣百分百值得尝试;而黄桃锅包肉则推荐玉氏滋味馆和刘氏知音酒楼。