蒜叶加芹菜

“蒜叶加芹菜”可以制作出多种美味的菜品,以下提供几种不同的做法:

蒜叶芹菜炒肉

主料:大蒜叶150克、芹菜100克、猪肉150克

辅料:油适量、盐3克、蒜头2克、酱油

做法

1. 猪肉切块,蒜苗切段,芹菜洗干净切段。

2. 下油放进蒜头,再放进猪肉,炒至变色。

3. 放进芹菜一起炒,再放进蒜苗继续炒。

4. 最后加入盐和酱油进行调味即可食用。

蒜香芹菜叶

食材:新鲜芹菜叶200克、大蒜4瓣、食盐、食用油、面粉50克、玉米粉30克、松鲜鲜(或鸡精、味精等提鲜调料)、香油、辣椒油(可选)

做法

1. 捣蒜泥:将大蒜剥皮后,放入蒜臼中,加入适量的食盐,用蒜锤捣成蒜泥。

2. 拌油:在芹菜叶中加入适量的食用油,用筷子轻轻翻拌均匀,防止后续加入面粉时粘连。

蒜蓉芹菜叶