芹菜拌杏仁加糖
芹菜拌杏仁加糖的做法如下:
材料准备
芹菜
杏仁(可以是用热水泡软的杏仁或者煮熟的杏仁)
胡萝卜、黄瓜(可选,根据个人口味添加)
凉拌醋、香油、盐、鸡精、糖(根据个人口味调整比例)
制作步骤
芹菜洗净,切成适当长度的条状,焯水后迅速捞出,放入凉水中沥干水分。
杏仁煮熟后捞出,备用。
胡萝卜和黄瓜切成丁。
将所有准备好的蔬菜和杏仁放入大碗中。
调制味汁:将盐、糖、鸡精、醋、香油混合均匀,倒入碗中拌匀。
装盘与享用
将拌好的芹菜杏仁倒入盘中,可以根据个人喜好撒上一些香菜或芝麻点缀。
即可享用这道清爽可口的凉菜。
这道菜的口感清新,既有芹菜的爽脆,又有杏仁的微甜,非常适合作为夏日里的开胃小菜。希望你喜欢这个食谱!如果有任何疑问或需要进一步的调整,请随时告诉我。