鸡蛋虾仁手指食物

鸡蛋虾仁手指食物是一道美味且富有营养的家常菜，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

食材：鸡蛋、虾仁、葱、盐、黑胡椒、淀粉、油。

步骤：

1. 虾去除虾线，去头去尾去壳后洗净，葱洗净切小段。

2. 虾里加盐、黑胡椒、淀粉，抓匀后腌制10分钟左右。

3. 碗里打入鸡蛋，加葱花、盐、胡椒粉，搅拌均匀。

4. 起锅烧油，油热后放入腌制好的虾仁，炒至虾仁变色，盛入鸡蛋液中搅匀。

5. 锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液煎熟，将鸡蛋液炒散即可。

简单快捷做法

食材：鸡蛋、虾仁、淀粉、黑胡椒粗盐、料酒。

步骤：

1. 准备虾仁，黑胡椒粗盐加料酒腌制十分钟。