辅食鲍鱼西兰花怎么做
辅食鲍鱼西兰花的制作方法如下：
处理食材
将鲜鲍洗净（不要去壳），放入清水中煮1小时。
猴头菇切厚片，放水里焯一下。
西兰花切成小颗，水里加盐、糖（具体量根据水和西兰花的量调整），水烧开后加入西兰花沸一下。
高汤煨制
1公斤老鸡和1斤赤肉切成小块，放3斤水，熬出1斤高汤。
待鲍鱼自然冷却后冲水洗净，开花刀（更入味、美观）。
猴头菇和鲍鱼整齐地码在砂锅底，淋上老汤，开小火加盖焖煮20-30分钟，后开大火收汁。
最后调味
加入1.5勺蚝油，1勺砂糖调味，加湿生粉勾芡。
将煨好的鲍鱼和猴头菇装盘，将汁水淋到鲍鱼和猴头菇上。
将沸好的西兰花摆盘，完成。
此外，还有其他几种鲍鱼西兰花的烹饪方法：