白萝卜胡萝卜西红柿辣椒
西红柿、白萝卜、土豆和辣椒是常见的蔬菜,可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些推荐的食谱和做法:
西红柿辣椒炒土豆
食材:西红柿半个、辣椒(青、红)1个、土豆2个、葱半根、酱油半勺、盐、鸡精各适量。
做法:
1. 土豆、青椒、葱切丝,西红柿切块。
2. 倒油,油热后放葱炒一下,加入西红柿翻炒至出汁。
3. 放入土豆和青椒,翻炒一分钟。
4. 加入酱油、盐、鸡精,继续翻炒1分钟,加少许水,再翻炒1分钟,出锅。
西红柿炒土豆青椒
食材:土豆1个、西红柿1个、辣椒1个、油、盐、味精、老抽各适量,大蒜2瓣。
做法:
1. 土豆切片,辣椒切片,西红柿切块,大蒜切碎。
2. 锅热后加油,油开加入土豆片翻炒至快熟,加入辣椒和西红柿翻炒。
3. 炒至熟后加入老抽、盐、味精、大蒜,出锅。
酸甜软糯的番茄土豆片
食材:西红柿、土豆、盐、蒜、青椒、葱、生抽、蚝油、糖。
做法:
1. 土豆切片,油热爆香葱蒜,加盐炒土豆片,炒几分钟后加一些水蒸煮至九成熟,盛出。
2. 热油炒番茄,炒至出汁,倒入土豆片和青椒一起翻炒。
3. 加生抽、蚝油、盐、糖调味,翻炒均匀。
这些食谱简单易学,可以根据个人口味进行调整。希望你能享受烹饪的乐趣!