怎么切红薯胡萝卜条

切红薯和胡萝卜条的方法如下：

准备食材

红薯和胡萝卜各1个

处理食材

将红薯和胡萝卜分别洗净，去皮。

切条

红薯：去皮后，切成不短于6厘米的条状。

胡萝卜：去皮后，切成细丝或条状。如果使用擦菜板，可以更省力地完成这一步；如果没有擦菜板，则用刀慢慢切。

烹饪

蒸：将切好的胡萝卜条和红薯条码放在蒸盘中，放入蒸锅蒸至熟软，取出装盘。

炒：将煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中，加盐、少量白糖、鸡精拌匀。在表面撒少许黑芝麻，淋上香麻油即可。

小贴士：

小宝宝七个月即可添加的手指食物，大宝宝可以在装盘晾至温热时淋上蜂蜜，但宝贝一岁前禁食蜂蜜。

胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。可以把胡萝卜一头去掉，中间部位切片更方便。