简单的发面面食有哪些

火腿小花卷

材料：300克面粉，3克酵母，180毫升清水，椒盐，熟油，火腿丁，葱花。

做法：将面粉、酵母和清水混合揉成面团，加入椒盐、熟油、火腿丁和葱花，发酵后擀成卷，蒸熟即可。

葱油饼

材料：300克面粉，100毫升清水，90毫升凉水，葱花，白芝麻。

做法：面粉中加入清水和凉水揉成面团，加入葱花和白芝麻，发酵后擀成饼，煎熟即可。

番茄剪刀面

材料：2个鸡蛋，1个番茄，1勺生抽，1勺蚝油，适量盐，适量白糖，面粉，水，青菜，香油。

做法：将鸡蛋、番茄、生抽、蚝油、盐、白糖、面粉和水混合揉成面团，加入青菜和香油，发酵后擀成面片，煎熟即可。

红枣软饼

材料：150克面粉，8克白糖，红枣七八颗，酵母1.5克，温水150毫升。

做法：面粉中加入白糖、酵母和温水揉成面团，加入红枣，发酵后擀成饼，蒸熟即可。

梅干菜肉饼

材料：300克面粉，盐3克，清水100毫升，开水100毫升，猪肉，梅干菜，葱花，酱油，蚝油，白糖，芝麻。