西兰花开盖即食

西兰花开盖即食，意味着 西兰花在蒸熟后直接食用，无需其他复杂的处理。以下是一种简单的做法：

准备食材

新鲜西兰花1只

清洗和切割

将西兰花洗净，撕成小朵。

蒸制

将西兰花放入蒸屉中，再一同放入加了饮用水的蒸锅中。

盖上锅盖，大火加热至水沸腾，之后再蒸3分钟，关火。

调味和食用

将蒸好的西兰花盛盘后，淋上芝麻油1茶匙和蒸鱼豉油1汤匙，拌匀即可食用。

这种做法简单快捷，能够最大限度地保留西兰花的营养成分和口感，非常适合忙碌的生活节奏。