陈皮红枣木耳

陈皮红枣木耳是一道营养丰富、具有多种功效的养生食品。以下是关于这道食品的一些详细信息：

主要食材

红枣：10颗

干木耳：20克

陈皮：适量

红糖：1小块

制作步骤

准备食材

干木耳提前放入清水中浸泡，直至完全泡发撕成小朵。

大枣清洗干净，对半切开取出枣核。

陈皮放入清水中浸泡。

煮制

煮锅中接入足量的清水，将泡发好的木耳倒入锅中，大火煮开后转小火煮10分钟左右。

加入切好的红枣与陈皮，继续煮20分钟左右，直到汤量减少。

加入红糖搅拌均匀，直至红糖完全融化。

功效

健脾和胃：红枣和陈皮都属于温性食材，有助于改善脾胃虚寒。