炒菜没油盐

如果你在炒菜时发现没有油盐，有几种方法可以尝试来增加菜肴的风味：

使用其他调味料

酱油：酱油可以增添咸味和鲜味，是一个很好的替代品。

蚝油：蚝油具有鲜美的口感，也可以增加菜肴的咸味。

豆瓣酱、 甜面酱：这些酱料可以增加菜肴的浓郁风味。

番茄酱：如果你喜欢酸甜口味，可以用番茄酱来代替部分盐。

虾酱、 咸海带：这些食材也可以提供独特的风味。

使用香料和香草

葱、姜、蒜：这些基本的香料在炒菜时非常有用，可以增添香气。

香菜、芝麻酱：这些食材也可以为菜肴增添一些特别的风味。

利用食材本身的风味