如何给面条加个鸡蛋好吃

给面条加个鸡蛋可以有很多不同的做法，以下提供几种受欢迎的食谱：

创意面条

所需食材：面条、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、洋葱、香菜、盐、鸡精、五香粉、白芝麻。

做法步骤：

1. 水烧开后放入面条煮熟，捞出放入冷水中迅速冷却，再沥干水分备用。

2. 将两个鸡蛋液均匀淋在冷却后的面条上，并搅拌均匀。

3. 黄瓜、胡萝卜和洋葱切成细丝，香菜切成小段，加入面条中，并加入适量的盐、鸡精和五香粉调味，搅拌均匀。

4. 热锅加油，倒入调味好的面条，用筷子轻轻铺平，撒上白芝麻，小火慢慢煎至两面呈金黄色即可出锅享用。

鸡蛋面条饼

所需食材：面条、鸡蛋、胡萝卜丝、土豆丝、洋葱、香菜、盐、鸡精、五香粉、白芝麻。

做法步骤：

1. 水烧开后加入面条煮熟，捞出放入凉水中过凉，沥干水分。