西红柿芹菜鸡脚

西红柿芹菜鸡腿是一道美味的菜肴，结合了西红柿的酸甜和芹菜的清香，再加上鸡腿的鲜嫩，口感层次丰富。以下是几种不同的做法，供您参考：

香芹烤鸡腿鸡翅

用料：

鸡腿 2支，鸡翅 8根，芹菜叶 少许，番茄 1个，白洋葱 1个，柠檬片 4片，披萨草、小茴香、孜然等

做法：将鸡腿鸡翅泡水，待血水泡净，在鸡翅鸡腿上斜切几刀，戳几下，以便入味。然后将这些食材放入烤箱中烤制，直到香气四溢。

洋葱番茄鸡腿排

用料：

鸡腿 2个，西红柿 4个，洋葱 1个，蒜头 4瓣，芹菜 1支

做法：鸡腿剔除腿骨，在肉上剁一些刀口，撒上少许盐和黑胡椒碎。鸡腿排表面薄薄沾上一层面粉，煎至两面金黄后取出。原锅余油炒香洋葱和蒜末，放入番茄块翻炒出汁，加入番茄酱、盐、糖等调味料和水煮开，再加入鸡腿排焖煮至熟透，最后撒入芹菜段，开盖大火收汁。

西红柿烩鸡腿肉

用料：

西红柿 100g，鸡腿肉（去骨） 80g，盐 适量，料酒 一勺，姜葱汁 一勺

做法：西红柿切丁，不去皮。鸡腿肉去骨取肉切薄片，用料酒和葱姜汁腌制十分钟。锅加油炒软番茄丁，加入清水煮沸，放入腌制过的鸡腿肉翻炒至全熟，撒上芹菜末。

西红柿炒鸡腿

用料：

芹菜 80克，鸡腿肉 70克，耗油 适量，葱、姜、花椒、味达美酱油、花生油、盐 适量

做法：芹菜切段，鸡腿肉切条。锅加油爆香葱姜，倒入鸡肉煸炒，加耗油和饮用水，炒至五分熟后加入芹菜，最后倒入味达美酱油和盐调味。

西芹炒鸡肉

用料：

西芹 一小棵，鸡腿一个，鸡精、淀粉、盐 少许

做法：西芹切斜片，鸡腿肉切片，用淀粉和酱油搅拌腌制。锅中加水烧开，放入西芹煮三四分钟，捞出后用冷水过一下。锅加油炒西芹，再倒入鸡肉翻炒，加入适量水，待鸡肉熟后加盐调味。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择适合的方法来制作这道美味的西红柿芹菜鸡腿。