放一个南瓜汤
放一个南瓜汤,可以采用多种不同的做法,下面提供几种常见的南瓜汤食谱:
简单版南瓜汤
材料:
南瓜 500克
洋葱 半个
黄油 30克
盐和胡椒粉 适量
做法:
1. 南瓜去皮去籽,切成小块。
2. 洋葱切碎备用。
3. 锅中融化黄油,加入洋葱碎,小火翻炒至洋葱变软、颜色金黄。
4. 加入南瓜块,与洋葱一起翻炒均匀,让南瓜块表面均匀裹上一层黄油。
5. 加入足够的水,煮至南瓜变软,最后加盐和胡椒粉调味即可。
经典版南瓜汤
材料:
南瓜 1块
洋葱 1个
胡萝卜 1个
鸡汤或蔬菜高汤 4杯
牛奶或奶油 1杯
盐和胡椒粉 适量
橄榄油 2汤匙
做法:
1. 洋葱和胡萝卜切成丁状,南瓜切成块状。
2. 热锅中加入橄榄油,加热后倒入洋葱丁,炒煮几分钟至变软。
3. 加入胡萝卜块,继续炒煮几分钟。
4. 加入南瓜块,搅拌均匀,炒煮几分钟。