放一个南瓜汤

放一个南瓜汤,可以采用多种不同的做法,下面提供几种常见的南瓜汤食谱:

简单版南瓜汤

材料

南瓜 500克

洋葱 半个

黄油 30克

盐和胡椒粉 适量

做法

1. 南瓜去皮去籽,切成小块。

2. 洋葱切碎备用。

3. 锅中融化黄油,加入洋葱碎,小火翻炒至洋葱变软、颜色金黄。

4. 加入南瓜块,与洋葱一起翻炒均匀,让南瓜块表面均匀裹上一层黄油。

5. 加入足够的水,煮至南瓜变软,最后加盐和胡椒粉调味即可。

经典版南瓜汤

材料

南瓜 1块

洋葱 1个

胡萝卜 1个

鸡汤或蔬菜高汤 4杯

牛奶或奶油 1杯

盐和胡椒粉 适量

橄榄油 2汤匙

做法

1. 洋葱和胡萝卜切成丁状,南瓜切成块状。

2. 热锅中加入橄榄油,加热后倒入洋葱丁,炒煮几分钟至变软。

3. 加入胡萝卜块,继续炒煮几分钟。

4. 加入南瓜块,搅拌均匀,炒煮几分钟。