圆白莱炒胡萝卜

圆白菜炒胡萝卜是一道简单美味的家常菜,以下是几种常见的做法:

基本做法

材料:半个圆白菜和半个胡萝卜。

步骤

1. 将胡萝卜切成片,圆白菜切成菱形块。

2. 热油后放入圆白菜和胡萝卜翻炒。

3. 加入盐、葱花和少许酱油,大约炒3分钟至熟透即可出锅。

带调味料的做法

材料:胡萝卜和圆白菜,葱花、蒜片,白糖、白醋、番茄酱。

步骤

1. 将胡萝卜和圆白菜洗净切块,胡萝卜切片,葱花和蒜片备用。

2. 烧热水将圆白菜和胡萝卜片焯软捞出。

3. 锅内放少量油,炒香葱花和蒜片。