减肥鱼汤做法

减肥鱼汤有多种做法，以下是几种常见的做法：

鲫鱼去鳞、肠杂，洗净后抹上酒，盐渍10分钟。

豆腐切块，用盐沸水烫5分钟后沥干。

锅放炉火上，放入食油，油热后放姜片爆香，将鱼两面煎黄。

加水适量，放葱段、料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色。

开盖放盐，放豆腐，再烧片刻5分钟，放葱花、味精装碗即成。

鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。

白萝卜去皮洗净，切成细丝；葱去头尾切成段，姜去皮切片。

烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。

锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。

洒入葱段，加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味，即可出锅。

鲫鱼用油先煎过。

再和其他配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。

鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末。

将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻。

投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

这些减肥鱼汤的做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。建议选择新鲜鲫鱼，并注意炖煮的时间和火候，以充分吸收汤的营养和味道。