香辣烩面调料

香辣烩面的调料包括以下几种：

香菜：

护齿、低蛋白质。

醋：

补血、低蛋白质。

鸡蛋：

养血。

面粉：

适量。

时令菜：

适量（根据个人口味选择）。

小葱：

一根。

干辣椒面：

少许。

花椒：

3到5粒。

蒜：

1到2个。

十三香：

少许。

盐：

少许。

糖：

一勺。

酱油：

少许。

这些调料结合在一起，能做出香喷喷的香辣烩面。具体做法是：

1. 和好面后，擀成比硬币厚一点的面片，揪成面片煮熟。

2. 炒锅放油，放入蒜粒和小葱段煸香，再加入辣椒面煸香。