煮好的螃蟹怎么剥壳不破

煮好的螃蟹剥壳不破的方法如下：

卸掉八只腿：

首先将煮熟的螃蟹的八只腿卸掉，这样可以方便后续处理。

取下肚脐：

将螃蟹的肚脐取下来扔掉，这也是一个清理步骤。

打开蟹壳：

打开蟹壳后，需要掰掉蟹鳃和蟹肺，这些部位不建议食用。

分离蟹壳和蟹身：

将蟹肚子拆开，你会看到蟹的粑粑，建议将这部分剪掉。然后用大拇指伸进剪掉的破口，用力一掰，就可以把蟹壳和蟹身分离开了。

处理蟹壳：

蟹的胃是不建议食用的，需要处理掉。再用刷子把蟹壳刷干净。

处理蟹身：

蟹嘴和蟹肺也是需要处理的，蟹嘴可以用剪刀轻轻夹住，再往下一掰就可以折断了。图中圈起来的是蟹肺和蟹心，用手去掉就好。再用刷子把四肢和蟹身刷干净。

通过以上步骤，你可以轻松地将煮好的螃蟹剥壳，而且不会破壳。在处理过程中，建议使用剪刀和筷子等工具，以确保安全。