鹿茸菇清蒸猪肉

鹿茸菇清蒸猪肉是一道营养丰富且具有多种功效的菜肴。下面是这道菜的详细做法和功效说明：

做法

用料准备

前夹肉或五花肉 200克

葱花 少许

白胡椒 少许

精盐 少许

姜丝 两三片

鹿茸菇 适量

油 少许

生粉 少许

酱油 少许

蚝油 少许

制作步骤

鹿茸菇提前泡开，洗净备用。

将除了油以外的所有调料（葱花、白胡椒、精盐、姜丝、生粉、酱油、蚝油）加入肉中，拌匀。

放入鹿茸菇，加入少许花生油，再拌匀。

腌制10分钟入味。

等水开后将肉放入蒸锅，蒸8分钟即可。

功效

滋补强身