木耳洋葱肉丝面做法

木耳洋葱肉丝面的做法如下：

准备食材

黑木耳 30g

猪肉 125g

面 140g

盐 2小勺

料酒 适量

酱油 适量

洋葱 适量

葱花 适量

油 适量

处理食材

黑木耳放入碗中加水浸泡半小时后洗净沥干水分。

猪肉洗净后分切瘦肉块和肥肉块，洋葱切片。

炒制

热锅后加放肥肉块炸出猪油。

加放洋葱爆香。

加放瘦肉块翻炒至变色。

加放黑木耳翻炒片刻。

加放盐调味。

加放料酒炒香。

加放酱油调味。

加放适量清水烧开。

煮面

另一锅起锅加水烧开后放入面条煮开。

拌面

将黑木耳肉汤盛入碗中。

将煮好的面条夹入碗里。

加放黑木耳和肉。

撒上葱花即可食用。

希望这个做法对你有帮助!