苹果南瓜土豆球的做法

材料

土豆 1个

南瓜 少量

苹果 1/4个

盐 适量

胡椒粉 适量

淀粉 2汤勺

面粉 适量

糯米粉 250克

白糖 适量

植物油 适量

做法步骤

准备食材

土豆和南瓜去皮切片或块，分别蒸熟。

苹果去皮切片备用。

制作土豆泥

蒸熟的土豆和南瓜分别压成泥状。

土豆泥中加入适量的盐和胡椒粉调味。

制作面团

将糯米粉和面粉各一半，共500克揉成面团，醒发。

土豆泥加入白糖揉匀备用。

包馅成球

醒好的面团揉至两面光滑，切成若干小剂子。