做南瓜放盐
做南瓜放盐的方法有多种,以下是一些常见的做法:
腌制南瓜
将南瓜去皮、去籽,切成适当大小的块状。
在切好的南瓜块中加入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。
炒南瓜
南瓜去皮切块,热锅凉油,油热后加入南瓜翻炒。
在翻炒过程中加入适量的盐,因为南瓜本身有甜味,所以不需要再放鸡精调味。
加入适量的水煮熟,起锅前撒葱花。
蒸南瓜
南瓜切块,放入蒸锅中蒸熟。
趁热撒盐,腌渍,待盐溶化后即可食用。
清炒南瓜
南瓜去皮切小块,蒜瓣敲散。
锅内放多些油,放入蒜瓣爆香后下南瓜翻炒。
翻炒到均匀沾上油后放盐,加水没过一半南瓜,焖煮10分钟。
保存切开的南瓜
在南瓜的切口上均匀撒上一些食盐,具有杀菌、消毒的作用,可以防止切口处滋生细菌。