海南猪肉怎么保存时间长
海南猪肉想要保存时间长，可以参考以下几种方法：
分割保存法
将猪肉分割成小块，每次食用时只解冻所需量，避免反复解冻导致的水分和营养流失。
清洗与吸干水分
清洗猪肉，去除表面细菌，然后用吸水纸吸干水分，防止水分在保存过程中结冰。
涂抹食用油
在猪肉表面均匀涂抹食用油，形成保护膜，锁住水分和营养，隔绝空气，延长保存时间。
保鲜膜包裹
将涂抹好食用油的猪肉用保鲜膜包裹，排出空气，进一步隔绝外界细菌和空气，保持猪肉的新鲜度。
加盐储存
在猪肉表面撒上食盐，均匀涂抹并抓匀，然后放在阴凉通风处保存，食盐具有防腐作用，可延长保质期至一周左右。