速食芝麻糊怎么做好吃
速食芝麻糊的制作方法如下:
食材准备
黑芝麻40克(建议选择炒熟的,香味更浓)
糯米40克(最好是新米,要提前淘洗干净)
冰糖适量(根据个人口味添加,我一般放20克左右)
鸡蛋3个(最好是常温的土鸡蛋)
纯牛奶150毫升(常温即可)
蜂蜜适量(最后点缀用)
制作芝麻糊底料
将黑芝麻和糯米用干净的纱布擦去表面灰尘,放入破壁机。
加入200克清水和冰糖,建议用35度的温水,打出来的芝麻糊会更细腻。
分三次打,每次12分钟左右,中间停一下,这样打出来的芝麻糊口感更细腻,不会有颗粒感。