食堂特色炒菜有哪些食材

食堂特色炒菜通常包括各种家常和创新的菜品，使用的食材也较为常见和多样。以下是一些常见的食堂特色炒菜及其食材：

土豆丝

食材：土豆、干辣椒、生姜、大蒜、酸菜、酱油、醋、食盐、白糖、鸡精、葱花、花椒粉、食用油。

西红柿炒鸡蛋

食材：西红柿、鸡蛋。

土豆鸡块

食材：土豆、鸡块。

鱼香肉丝

食材：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒等，调味料包括酱油、糖、醋、豆瓣酱等。

宫保鸡丁

食材：鸡肉、花生、干辣椒、葱、姜、蒜等，调味料包括酱油、糖、醋、豆瓣酱等。

地三鲜

食材：茄子、土豆、青椒。

尖椒木耳炒肉丝