腌制食用盐

腌制食用盐是一种 专门用于腌制食品的盐，通常以海盐、湖盐为原料制取而成，未经过多加工，保持了其天然无污染的特点。以下是关于腌制食用盐的一些关键信息：

根据《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》规定，腌制食品应使用加碘食盐。

不选择、不购买、不使用散装食盐、无包装标签标识或标签标识不清晰的食盐腌制食品。

禁止将利用盐土、硝土或工业废渣、废液制作的盐作为食盐销售、使用。

通过互联网渠道购买食盐时，应选购产品执行标准符合我国食品安全国家标准的食盐。

食盐包装标签应在显著位置标识“加碘”或“未加碘”，并标明碘的含量。

不选购超过保质期或包装破损、标识不规范的食盐。

食盐标签及说明书不应涉及疾病预防、治疗功能。

食盐生产经营者应建立食盐质量安全追溯体系，落实生产销售全程记录制度。