冬瓜加工做饮料

冬瓜可以通过多种方式加工成饮料，以下是一些常见的冬瓜饮料制作方法：

冬瓜红糖茶

材料：冬瓜500克（带皮带瓤），红糖150克（冬瓜和红糖的比例约为3:1）。

步骤：

1. 处理冬瓜：将冬瓜洗净，连皮带瓤一起切成小块。

2. 裹红糖：将冬瓜块放入大碗中，加入红糖，搅拌均匀，静置30分钟以上。

3. 炖煮冬瓜：将腌制好的冬瓜连同红糖水一起倒入锅中，用中小火慢煮40分钟，直至冬瓜块变成深褐色。

4. 过滤出冬瓜茶原液：用滤网将冬瓜块与茶液分开，得到香浓的冬瓜原液。

5. 调配冬瓜茶：根据口味稀释冬瓜茶原液，即可饮用。

冬瓜薄荷茶

材料：冬瓜500克，新鲜薄荷叶10-15片，冰糖50克。

步骤：

1. 冬瓜去皮去籽，切成小块。

2. 锅中加入1.5L水，将冬瓜块煮沸后转中小火慢炖15分钟。